Helen Cristine Leimann Winter, Vinicius de Almeida Vieira, Natália Marjorie Lazaron de Morais, Thamara Larissa de Jesus Furtado, Daniel Oster Ritter e Marilu Lanzarin 2022. Ocorrência de Esporos Bacterianos em Pães Artesanais Comercializados em Cuiabá – Mato Grosso. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos. 1, 1 (dez. 2022).