Mafalda Alexandra Silva, Tânia Gonçalves Albuquerque, Rita C. Alves, M. Beatriz P.P. Oliveira e Helena S. Costa 2022. Desenvolvimento de uma formulação à base de farinha da casca de melão. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos. 1, 1 (dez. 2022).