Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho, Bárbara Jéssica Pinto Costa, Daniela Thaise Fernandes Nacimento da Silva, Ryllare Cristina Silva Costa, Bruno Sueliton dos Santos, Ana Carla Diógenes Suassuna Bezerra e Karoline Mikaelle de Paiva Soares 2022. Pesquisa de Escherichia coli, Staphylococcus coagulase positivo e Salmonella sp. em molhos artesanais comercializados em lanchonetes na cidade de Mossoró, Rio Grande do Norte. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos. 1, 1 (dez. 2022).