Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho, Elisandra Cibely Cabral de Melo, Renata Cristina Borges da Silva Macedo, Ryllare Cristina Silva Costa, Bruno Sueliton dos Santos, Daniela Thaise Fernandes Nacimento da Silva, Ricardo Henrique de Lima Leite e Karoline Mikaelle de Paiva Soares 2022. Cobertura biopolimérica de fécula de mandioca na contagem de bactérias psicrotróficas de filés de camarão. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos. 1, 1 (dez. 2022).