Ryllare Cristina Silva Costa, Jeliel Fernandes Lemos, Pedro Fiuza, Bruno Sueliton dos Santos, Daniela Thaise Fernandes Nacimento da Silva, Francisco Sérvulo de Oliveira Carvalho e Karoline Mikaelle de Paiva Soares 2022. Pesquisa de Salmonella ssp e Staphylococcus coagulase positivo em ricotas embaladas a vácuo, comercializadas em supermercados. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos. 1, 1 (dez. 2022).