Francisca Airlane Esteves de Brito, Rian Madeo Godoy e Maristela Nascimento 2022. Avaliação da influência da resistência antimicrobiana sobre a resistência térmica de cepas de Salmonella. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos. 1, 1 (dez. 2022).