Ingrid Matieli Lima, Renan Marques Diirr, MARIA DA PENHA PICCOLO RAMOS, Alessandra de Fátima Ulisses, Michelle de Medeiros Carvalho, Antonio M. Maradini Filho e Alexandre Cristiano Santos Júnior 2022. Queijo Minas Frescal: qualidade microbiológica e físico-química. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos. 1, 1 (dez. 2022).