Flávia de Abreu Pinheiro, Clara da Silva Caliman, Amanda Salezzi Pereira e Wilton Soares Cardoso 2022. Avaliação da rotulagem de conservas de cogumelos champignon quanto à declaração de agentes sulfitantes. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos. 1, 1 (dez. 2022).