Venancio Ferreira de Moraes Neto, Michel Rocha Baqueta, Felipe Bachion de Santana, Enrique Anastácio Alves e Juliana Pallone 2022. Fraud control in canephora coffee by NIR and one-class classification method: a study with Amazonian Robustas beans. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos. 1, 1 (dez. 2022).