VIRGÍNIA MIRTES DE ALCÂNTARA SILVA; NEWTON CARLOS SANTOS; RAPHAEL LUCAS JACINTO ALMEIDA; VICTOR HERBERT DE ALCÂNTARA RIBEIRO; LILIANA DE OLIVEIRA ROCHA. Polpa de kiwi probiótica: viabilidade da cultura Bifidobaterium animalis spp. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/2620. Acesso em: 19 set. 2024.