LUIS KENEDY ALVES ROCHA FILHO; FÁTIMA RAFAELA DA SILVA COSTA; LEONARDO ANGELO NOGUEIRA; JOÃO VITOR MELO FREITAS; BEATRIZ ARYADNE DE QUEIRO MARQUES; RENATA CHASTINET BRAGA. ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE GELEIA DE LIMÃO COM UTILIZAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS VEGETAIS. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3404. Acesso em: 23 nov. 2024.