FRANCISCA AIRLANE ESTEVES DE BRITO; RIAN MADEO GODOY; MARISTELA NASCIMENTO. Avaliação da influência da resistência antimicrobiana sobre a resistência térmica de cepas de Salmonella. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3433. Acesso em: 19 set. 2024.