BEATRIZ LIMA DE ALMEIDA; MARIA DA PENHA PICCOLO RAMOS; ALESSANDRA DE FÁTIMA ULISSES; INGRID MATIELI LIMA; MICHELLE DE MEDEIROS CARVALHO; ANTONIO M. MARADINI FILHO; ALEXANDRE CRISTIANO SANTOS JÚNIOR. Qualidade de queijo tipo Frescal obtido de produtores rurais da agricultura familiar. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3450. Acesso em: 19 set. 2024.