DAVID SILVA DA COSTA; LILIAN AMADO; ADRIANA P. ARISSETO BRAGOTTO; HERVÉ ROGEZ. Quantificação de contaminantes inorgânicos em suco de açaí (Euterpe oleracea Mart.) e estimativa de exposição humana. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3453. Acesso em: 19 set. 2024.