VENANCIO FERREIRA DE MORAES NETO; MICHEL ROCHA BAQUETA; FELIPE BACHION DE SANTANA; ENRIQUE ANASTÁCIO ALVES; JULIANA PALLONE. Fraud control in canephora coffee by NIR and one-class classification method: a study with Amazonian Robustas beans. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3464. Acesso em: 21 nov. 2024.