CLARICE LAGES DE LA ROCHA; DANIELA RAMOS; ROSEMARLEI QUINCOZES; LETICIA MAASS; ANA CLARA HORNES. Análise microbiológica de amostra alimentícia como estratégia de redução de danos em um restaurante institucional: Relato de caso. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3497. Acesso em: 19 set. 2024.