HELEN CRISTINE LEIMANN WINTER; NATÁLIA MARJORIE LAZARON DE MORAIS; THAMARA LARISSA DE JESUS FURTADO; DANIEL OSTER RITTER; MARILU LANZARIN. Detecção de Fraudes em Peixes Comercializados em Supermercados na Cidade de Cuiabá – Mato Grosso. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, [S. l.], v. 1, n. 1, 2023. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3507. Acesso em: 19 set. 2024.