FRANCISCO SÉRVULO DE OLIVEIRA CARVALHO; BÁRBARA JÉSSICA PINTO COSTA; DANIELA THAISE FERNANDES NACIMENTO DA SILVA; RYLLARE CRISTINA SILVA COSTA; BRUNO SUELITON DOS SANTOS; ANA CARLA DIÓGENES SUASSUNA BEZERRA; KAROLINE MIKAELLE DE PAIVA SOARES. Pesquisa de Escherichia coli, Staphylococcus coagulase positivo e Salmonella sp. em molhos artesanais comercializados em lanchonetes na cidade de Mossoró, Rio Grande do Norte. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, [S. l.], v. 1, n. 1, 2022. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3406. Acesso em: 9 dez. 2024.