Maria Cristiane Andrade, Renata Hernandez Barros Fuchs, Flávia Aparecida Reitz Cardoso, Leila Larisa Medeiros Marques, Stéphani Caroline Beneti e Adriana Aparecida Droval (2022) “Obtenção de Concentrado Proteico da Pele de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) por Via Ácida e Enzimática”, 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, 1(1). isponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/2623 (cessado: 19 setembro 2024).