Victor Herbert de Alcântara Ribeiro, Newton Carlos Santos, Liliana de Oliveira Rocha, Raphael Lucas Jacinto Almeida e Virgínia Mirtes de Alcântara Silva (2022) “Impregnação à vácuo assistida por ultrassom de suco de acerola em goiabas: compostos bioativos e capacidade antioxidante ”, 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, 1(1). isponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3009 (cessado: 21 novembro 2024).