Francisca Airlane Esteves de Brito, Rian Madeo Godoy e Maristela Nascimento (2022) “Avaliação da influência da resistência antimicrobiana sobre a resistência térmica de cepas de Salmonella”, 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, 1(1). isponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3433 (cessado: 19 setembro 2024).