Ana Carolina Gaspar Pescinelli, Ana Carolina de Sá, Layara Chuvukian Chinaque, Catarina Demarchi de Oliveira, Lucas Franco Miranda Ribeiro, Antonio Carlos Paes, Juliano Gonçalves Pereira e Otávio Augusto Martins (2022) “Nitrato e nitrito em queijo tipo minas frescal”, 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, 1(1). isponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3447 (cessado: 19 setembro 2024).