Grasieli Beloni de Melo e Juliana Pallone (2022) “Resíduo de cambuci como fonte de vitamina C: Qualidade de subproduto de alto valor agregado da economia circular”, 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, 1(1). isponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3500 (cessado: 19 setembro 2024).