Luciana Furlaneto-Maia, Veridiana de Almeida Flores de Oliveira e Marly Sayuri Katsuda (2022) “Microencapsulação de enterocina e óleo de orégano em leitelho”, 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, 1(1). isponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/2622 (cessado: 3 dezembro 2024).