Venancio Ferreira de Moraes Neto, Michel Rocha Baqueta, Felipe Bachion de Santana, Enrique Anastácio Alves e Juliana Pallone (2022) “Fraud control in canephora coffee by NIR and one-class classification method: a study with Amazonian Robustas beans”, 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos, 1(1). isponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3464 (cessado: 8 dezembro 2024).