Victor Herbert de Alcântara Ribeiro, Newton Carlos Santos, Liliana de Oliveira Rocha, Raphael Lucas Jacinto Almeida, e Virgínia Mirtes de Alcântara Silva, “Impregnação à vácuo assistida por ultrassom de suco de acerola em goiabas: compostos bioativos e capacidade antioxidante ”, CSQA, vol. 1, nº 1, dez. 2022.