Helen Cristine Leimann Winter, Vinicius de Almeida Vieira, Natália Marjorie Lazaron de Morais, Thamara Larissa de Jesus Furtado, Daniel Oster Ritter, e Marilu Lanzarin. “corrência e sporos acterianos m Pães rtesanais omercializados m uiabá – ato rosso”. 1° ongresso e Segurança ualidade os limentos, vol. 1, nº 1, dezembro de 2022, https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/2618.