Jaqueline Milagres de Almeida, Juliana Takahashi Maffei, Fernando Nogueira Souza, Clarice Gebara Muraro Serrate Cordeiro Tenório, Renata Teixeira Pfrimer, Lucyana Vieira Costa, e Nathalia Cristina Cirone Silva. “Ação ntimicrobiana e actobacillus pp. ente a patógenos ram-ositivos e rigem limentar”. 1° ongresso e Segurança ualidade os limentos, vol. 1, nº 1, dezembro de 2022, https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3410.