Yoly Gerpe Rodrigues, João Paulo Ferreira Gonçalves de Oliveira, Iracema Maria de Carvalho da Hora, e Flávia Aline de Andrade Calixto. “ P”. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos 1, no. 1 (dezembro 15, 2022). cessado setembro 19, 2024. https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3010.