Vanessa Cortina Zanetti, Giovanna Koide, Emanueli Marchesan Maran, Milena Dutra Pierezan, e Silvani Verruck. “ualidade igiênico-Sanitária e ueijo olonial rtesanal e eara C”. 1° Congresso de Segurança e Qualidade dos Alimentos 1, no. 1 (dezembro 15, 2022). cessado setembro 19, 2024. https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/3400.