Vieira Homem R, Florencia Cladera-Olivera. Estimativa de ingestão dos aditivos alimentares nitritos e nitratos pela população brasileira utilizando dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares. CSQA [nternet]. 12º de dezembro de 2022 [citado 19º de setembro de 2024];1(1). isponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/csqa/article/view/2603