LEONEL, eloisa; DE AZEVEDO LIMA, .; DE CARVALHO SANTOS -EBINUMA, .; MASARIN, . ANÁLISE DA CINÉTICA DE LIBERAÇÃO DE AÇÚCARES FERMENTESCÍVEIS POR MEIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA. XI Congresso Farmacêutico e VII Jornada de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 1–63, 2023. DOI: 10.55592/JFUNESP.2023.9816036. Disponível em: https://publicacoes.softaliza.com.br/jfu2023/article/view/3983. Acesso em: 19 set. 2024.