Análise nutricional de forrageiras arbóreas com potencial utilização para herbívoros browsers em zoológicos.

Resumo

A obtenção de informações sobre a composição de alimentos, em especial às forragens utilizadas para herbívoros browsers em zoos é escassa em literatura. Apresentaremos resultados de algumas análises bromatológicas conduzidas pelo Zoo São Paulo em espécies vegetais. Os resultados mostraram teores elevados de proteína bruta. O jambolão apresentou o menor teor proteico, sugerindo a necessidade de complementar as dietas com outras espécies. Os dados obtidos são úteis para a inclusão dessas espécies no manejo nutricional de browsers em zoológicos. A presença de compostos metabólicos secundários em algumas espécies reforça a necessidade de uso consorciado para evitar problemas de intoxicação.