Tiamulina na piscicultura: incorporação do fármaco na ração e desenvolvimento de método analítico

Resumo

O conceito de One Health destaca a correlação entre saúde humana, animal e ambiental, onde melhorias em uma área beneficiam as outras. Com o crescimento populacional, a escassez de alimentos se torna uma preocupação, e a aquicultura surge como uma solução sustentável para garantir a segurança alimentar global. No entanto, a produção intensiva aumenta a vulnerabilidade a doenças infecciosas, comprometendo a segurança alimentar. A aquicultura carece de medicamentos veterinários regulamentados, havendo apenas dois produtos antimicrobianos aprovados no Brasil, o que leva ao uso contínuo de poucas alternativas, favorecendo o desenvolvimento de resistência antimicrobiana e impactando negativamente a saúde animal, humana e ambiental. Assim, o presente estudo desenvolveu um método analítico confiável para determinar um antimicrobiano com potencial emprego na criação de tilápias, a tiamulina (TIA) em ração de peixes usando LC-MS/MS. O procedimento de extração da TIA foi otimizado por delineamento experimental, incluindo Planejamento Fatorial Fracionário e Planejamento Composto Central (CCD), visando quantificar o fármaco com precisão. O método apresentou-se seletivo, linear (rgt;0,99, 200-600 ng/mL, homocedástico), preciso (CVlt;2,0%) e exato (recuperaçãogt; 100,2%). Portanto, estão sendo desenvolvidos procedimentos para incorporar o fármaco na ração destinada à administração oral em peixes, visando um planejamento adequado do tratamento e menor risco de contaminação do ambiente aquático. Agradecemos às agências de fomento CAPES (código 001), FAPESP (Processos 23/09767-4 e 21/08152-0) e IAEA (CRP D52043, Research Contract No. 24019) pelo apoio financeiro a este estudo.